冬蟲夏草怎麼煮？最佳煮法與時間指南✨
🍵常見煮法與時間建議
1️⃣燉湯（最推薦）
-時間：1.5～2小時
-方法：與雞肉、瘦肉或枸杞等食材一起燉，建議用「隔水燉」保留營養。
2️⃣泡水
-時間：80℃～90℃熱水浸泡20～30分鐘（可重複沖泡2～3次）。
-Tips：最後可將蟲草嚼食，避免浪費。
3️⃣煮水
-時間：水沸後轉小火煮10～15分鐘（適合單獨煮水喝）。
4️⃣磨粉沖服
-時間：無需烹煮，直接以溫水送服（適合快節奏生活）。
⚠️注意事項
-避免高溫久煮：超過2小時可能破壞活性成分（如蟲草素）。
-忌鐵鍋：建議用陶瓷或玻璃燉盅，避免化學反應影響藥效。
-搭配禁忌：避免與綠豆、蘿蔔同食，可能降低補益效果。
🌿小貼士
-優質蟲草判斷：煮後湯色清澈微黃，蟲體飽滿不空心。
-食用頻率：保健用量每日1～3克，治療用量需遵醫囑。
（冬蟲夏草要煮多久？可根據個人體質調整烹調方式，建議先諮詢中醫師！）
